Obst richtig essen. Welche Regeln du beim Obstverzehr beachten solltest.

Wie viele Leute kennst du, die kein Obst mögen?

Wahrscheinlich wenig.

Aber einige klagen nachdem Verzehr über Magendrücken, Sodbrennen oder einer durchschlagenden Wirkung.

In diesem Artikel erfährst du die wichtigsten Regeln, wie du Obst richtig essen solltest. Damit vermeidest du solche Beschwerden.

Dem Genuss folgt pure Energie, die du spürst.

Oft naschen wir Früchte zwischendurch vom Strauch, als Saft, als leckeres Eis oder als Mahlzeit im Ganzen. Nicht immer bekommt uns das Obst. Die armen Früchte werden dann oft als vermeintliche Übeltäter bezeichnet.

Obst richtig essen

Dabei ist es alles eine Frage der richtigen Lebensmittelkombination. Viele Menschen lassen Obst auch auf Grund der beschriebenen Beschwerden weg und verzehren immer weniger davon.

Ein fataler Irrtum, denn es ist super wichtig!

Ich nenne dir mal ein paar

Gute Gründe, Obst zu essen

Es ist …

Pure Energie

Unser Körper verlangt instinktiv nach süßen Früchten. Wer kann schon einer saftigen, prallen Erdbeere widerstehen?

Obst liefert uns pure Energie, wenn es richtig verzehrt wird!

Kirschen, Erdbeeren und Co. hat eine Lebenskraft in sich, die von keiner anderen Nahrung übertroffen wird.

Es enthält Vitamine, Mineralstoffe, Kohlenhydrate, Aminosäuren und Fettsäuren.

 

Reinigung des Körpers

Obst hat von allen Nahrungsmitteln den höchsten Wassergehalt. Zwischen 80 und 90 % reinigendes Wasser ist in Früchten enthalten. Es ermöglicht deinem Köper, sich von angesammelten Schlacken zu reinigen. Lies unsere Artikel über Entgiftung.

Eine regelmäßige Entschlackung steigert dein Lebensgefühl. Dein Körper kann optimal arbeiten.

Obst schützt dein Herz

Harvey und Marilyn Diamond erwähnen in ihrem Buch „Fit for Life“ eine Studie über Herzkrankheiten. In dieser wurde herausgefunden, dass viele Obstarten eine blutverdünnende Substanz enthalten. Es mindert folglich das Risiko von Herzerkrankungen und Herzanfall.

Obst hält dein Blut dünn und sorgt dafür, dass deine Arterien nicht verstopfen. Es reinigt deinen Körper!

Ist dir jetzt klar, warum du unbedingt Obst essen solltest?

Gut. Dann zeige ich dir jetzt, wie du es richtig machst.

Aber eins musst du dafür noch unbedingt verstehen:

Obst ist ein D-Zug!

Energie ist die wichtigste Voraussetzung für ein aktives und gesundes Leben. Die Verdauung in unserem Körper verbraucht viel davon. Obst spielt eine lebenswichtige und bedeutende Rolle. Es benötigt zu seiner Verdauung weniger Energie als jede andere Nahrung – praktisch keine!

Alle Früchte halten sich nur sehr kurz im Magen auf. Die Ausnahme sind hier Banane, Datteln und Trockenfrüchten. Sie bleiben ein bisschen länger im Magen.

Ohne langen Zwischenstopp passiert Obst deinen Magen in 20 bis 30 Minuten.

Die Früchte werden abgebaut und die energiereichen, lebensspendenden Nährstoffe in den Darm abgegeben.

Energie, die bei der Obstverdauung eingespart wurde, verwendet dein Körper für seine Reinigung von giftigen Schlacken. Das führt zur Gewichtsreduzierung.

Allerdings nur, wenn du das Obst auf die richtige Weise verzehrst.

5 Regeln für den Obstverzehr

Es ist eigentlich ganz einfach.

Du weißt jetzt, dass Obst ein super Energielieferant für dich ist. Diese Energiemenge entscheidet über deine Vitalität.

Du weißt, dass Obst eine sehr kurze Verdauungszeit im Gegensatz zu anderen Nahrungsmitteln hat.

Also heißen die Regeln:

1. Obst immer nur auf leeren Magen

Erdbeeren, Pfirsiche und Co. sollen nicht lange in unserem Magen bleiben. Wir wollen den optimalen Energiegewinn! Es darf also nicht mit anderer Nahrung oder unmittelbar nach anderer Nahrung gegessen werden. Das ist wirklich wichtig.

Wenn du Obst auf die richtige Weise verzehrst, unterstützt es die Entgiftung deines Körpers. Es versorgt dich mit einer Menge Energie. Diese kann für den Gewichtsabbau und andere Körperaktivitäten nutzbar gemacht werden.

Obst ist ein sehr wichtiges Lebensmittel. Es sollte weitestgehend ohne andere Nahrung gegessen werden. Das gilt übrigens auch für Saft. Hier solltest du nur frisch gepressten in kleinen Schlucken trinken.

Beispiel Melone

Zum besseren Verständnis stell dir noch eine Begebenheit vor:

Als Nachtisch isst du zum Mittag zwei Stück Melone. Die Melone könnte jetzt direkt vom Magen in den Darm aufgenommen werden. Allerdings  wird sie daran gehindert.

Die ganze Mahlzeit beginnt in deinem Bauch zu faulen und zu gären. Sie verwandelt sich in Säure. Wenn es schlimm kommt, fühlst du dich schlecht.

Vielleicht greifst du sogar zu Medikamenten.

Etwas Ähnliches ist dir vielleicht auch schon passiert, als du nach einer Mahlzeit ein Glas Saft oder anderes Obst gegessen hast. Völlegefühl, Schmerzen im Magen und Sodbrennen können dann die Folge sein.

Jetzt weißt du es besser!

Dein Körper kann den wahren Wert von Obst nur nutzen, wenn du es auf leeren Magen isst.

2. Nur frisches Obst

Mehr als jedes andere Nahrungsmittel versorgt Obst den Körper mit allem, was er braucht. Das gilt allerdings nur für frisches Obst!

Keinen großen Nutzen für deinen Körper hat Obst, das in irgendeiner Weise verändert wurde. Das Gegenteil ist der Fall. Durch das Kochen beispielsweise werden die Nährstoffe zerstört.

Dein Körper kann Obst nur im natürlichen Zustand verwerten. Gekochtes Apfelmus, Obstkuchen, Dosenfrüchte oder Bratäpfel sind eher schädlich als nützlich. Sie reinigen deinen Organismus nicht und führen ihm auch keine Nährstoffe zu.

Gekochte Früchte sind „toxisch, säurebildend und schädigen möglicherweise die empfindlichen Schleimhäute der inneren Organe“ (Harvey und Marilyn Diamond: Fit fürs Leben). Dein Körper muss kostbare Energie aufwenden, um dieses Nahrung zu verwerten. Von Energiegewinn kann hier keine Rede sein.

Obst ist sehr empfindlich. Das Kochen zerstört seinen lebensbedeutenden Wert.

Das gleiche gilt natürlich auch für Obstsäfte. Sie müssen frisch sein!

3. Ausreichend Zeit verstreichen lassen

So lange dein Magen leer ist, kannst du so viel Obst essen wie und wann du willst.

Vor dem Genuss anderer Nahrung solltest du mindestens eine halbe besser eine ganze Stunde warten. Gib dem Obst die Zeit, den Magen zu verlassen.

Saft und einige Obstarten benötigen sogar weniger Zeit (20 bis 30 Minuten). Bananen, Datteln und Trockenfrüchte brauchen allerdings etwas länger (ca. 45 Minuten bis zu einer Stunde).

Mindestens drei Stunden bis zur nächsten Mahlzeit solltest du warten, wenn du etwas anderes gegessen hast als Obst. Nach Fleischmahlzeiten gib deinem Körper vier Stunden Zeit.

Hast du wirklich alles durcheinander gegessen, bleibt das Essen mindestens acht Stunden und länger im Magen. Vermeide jetzt jegliche Früchte oder Obstsaft.

Wie lange muss ich warten, bis ich wieder Obst essen darf?

Nahrung Wartezeit
Salat oder rohes Gemüse 2 Stunden
Richtig zusammengestellte Mahlzeit ohne Fleisch 3 Stunden
Richtig zusammengestelltes Mahlzeit mit Fleisch 4 Stunden
Irgendeine falsch zusammengestellte Mahlzeit 8 Stunden

Die beste Zeit um Obst zu essen

So jetzt sagst du vielleicht:

„Danke dir Antje für all die Informationen, aber wann kann ich denn jetzt bedenkenlos Obst essen?“

Das sage ich dir gerne 🙂                   – Wann immer du möchtest.

Willst du aber wirklich puren Energiegewinn und all die positiven Wirkungen, die ich dir genannt habe?

Ja?

Dann gilt für dich: am besten auf leeren Magen.

4. Obst bis zum Mittag

Die beste Zeit, um Früchte zu verzehren ist der Vormittag. Dein Körper befindet sich jetzt in der Ausscheidungsphase. Ein reduziertes Frühstück mit frischem Saft oder Obst ist hier die beste Wahl.

Vergiss die Ratschläge der Ernährungsfachleute, Ärzte und anderer Experten.

Mach deine eigenen Erfahrungen und beobachte deinen Körper.

Nach einem traditionellen Frühstück mit Brötchen, Käse und Marmelade, Müsli und Milch fühlst du dich müde und träge. Das erste Tief stellt sich gegen 10 Uhr ein.

Herrliche Weintrauben, ein knackiger Apfel, ein grüner Saft oder Smoothie machen dich hingegen fit für den Tag. Während die Leute in deine Umgebung gähnen, wirst du munter lächeln.

 

Ausscheidungsphasen nutzen

Dein Körper befindet sich von 04:00 morgens bis mittags in einer Ausscheidungsphase. Du tust deinem Körper also einen riesen Gefallen, wenn du während dieser Zeit wenn überhaupt nur Obst oder Obstsäfte verzehrst. Vielleicht kannst du an manchen Tagen vormittags auch ganz auf Nahrung verzichten.

 

Mit dieser kleinen Änderung deiner Gewohnheiten, bewirkst du etwas wirklich Großes in deinem Körper.

Andere Nahrung würde den Ausscheidungsprozeß behindern. Die Abfallprodukte der verzehrten Nahrung werden nicht ausgeschieden. Stattdessen werden sie in den bereits vorhandenen giftigen Schlacken eingebunden. Deine Pfunde nehmen zu.

Willst du gesund, aktiv und dauerhaft glücklich auch mit deinem Gewicht sein?

Fang an, iss bis mittags ausschließlich Obst und trink frischen Saft zum Beispiel:

5. Kombiniere Obst mit frischem Grün

Ich finde immer wieder viele Erfahrungsberichte, die beschreiben, dass die Kombination von Obst mit Blattgrün oder Wildkräutern länger satt macht.

Auch ich kann das bestätigen,

Du kannst grünes Blattgemüse bedenkenlos mit Obst zusammen essen. Das macht dir keine Bauchprobleme. Die Blätter der Pflanze sind kein Gemüse im eigentlichen Sinn. Verwende sie daher mit allen frischen Nahrungsmitteln oder mixe sie einfach mit leckerem Weizengras-Saft

Gib also vom Bund Möhren, nicht die Karotten in deinen Smoothie oder Saft, sondern das frische Grün. Ein super einfaches Rezept findest du in diesem Artikel über die Brennnessel.

Verändere dein Leben

Frühstück in herkömmlicher Form gibt es bei uns schon lange nicht mehr. Ich kann mich allerdings noch gut an meine ersten bewussten Vormittage erinnern.

Gönn dir alles Obst der Welt. Mach dir leckere Säfte, Smoothies oder Obstteller. Vielleicht lässt du zunächst das Frühstück in der Woche weg und dann Schritt für Schritt…

Jede Woche schaffst du mehr Tage! …und veränderst dein Leben 🙂

Sieh was du gewinnst und nicht das, was du verlierst

Gerade am Anfang ist es wichtig, dass du deine Gedanken ausschaltest. Sieh immer nur dein Ziel und beobachte die Veränderungen in deinem Denken und an deinem Körper.

Mach dir bewusst, was du mit deinem kleinen Verzicht gewinnst.

Mein Gewinn:

1. Ich spare morgens die Zeit für die Frühstückszubereitung und das Essen.

2. Ich benötige keine „Arbeitsbrote“. Kann also länger schlafen oder die freie Zeit vor der Arbeit anders nutzen (Yoga 🙂 ).

3. Wenn mir unterwegs der Appetit auf Obst überkommt, gibt es ein vielfältiges Angebot von Früchten, Säften und Smoothies auch schon in Einkaufsläden und der Kantine.

4. Saisonales und regionales Obst ist im Vergleich zu anderen Lebensmitteln günstig.

5. Ich habe kein Vormittagstief gegen 10:00 Uhr, bin leistungsfähig und konzentriert.

6. Obst als Pausen-Snack hinterlässt keine Fettflecken auf den Arbeitsunterlagen und stinkt auch nicht das Büro zu.

7. Ich habe einen angenehm frischen Mundgeschmack und benötige keine Kaugummis oder andere „Neutralisatoren“.

8. Ich mach mir weniger Gedanken, um das Essen. Ich bin insgesamt entspannter und gelassener.

9. Ich kann so viel Obst essen, wie ich will.

10. Mein Körper ist beweglich und schlank…

Fazit

Jetzt bist du dran 🙂

Mach deine ersten kleinen Schritte:

  1. Iss bis zum Mittag nur frisches Obst, Säfte oder Grüne Smoothies.
  2. Melone immer alleine essen.
  3. Grünes Blattgemüse kannst du mit Obst kombinieren.
  4. Lass dein gewohntes Frühstück im Alltag (Montag – Freitag) weg.
  5. Sieh deinen Gewinn!
  6. Nutze die Ausscheidungsphasen (6 – 12 Uhr) deines Körpers zur Entgiftung.
  7. Achte auch im Laufe des Tages auf richtige Lebensmittelkombinationen.

Frustriert dich deine Ernährungsweise?

Wie wäre es, wenn du dich mit Leichtigkeit jederzeit gesund ernähren könntest und 100% Energie gewinnst für deine Ziele?


Nur das beste für dich!

Antje und Ronny Einfach anfangen

 

About The Author

Antje Düwel

unterstützt Unternehmerinnen dabei unglaubliche Energie zu gewinnen, um ihre Ziele leichter und mit mehr Freude zu erreichen. Erhalte mehr Infos von der Meisterin der Energie auf Facebook.