von Antje Düwel | März 26, 2015 | Rohkost Rezepte
Auf der „Rohvolution 2015“ in Berlin lief mir beim Anblick eines rohköstlichen Wraps das Wasser im Mund zusammen. Heute habe ich versucht diese Köstlichkeit „nachzubauen“. Der Wrap eignet sich als Hauptmahlzeit. Ihr könnt die Füllung... 
von Antje Düwel | März 22, 2015 | Rohkost Rezepte
Ich freue mich auf die „Kaffeetafel“ heute Nachmittag. Der Himbeer-Käsekuchen ist genau das Richtige für den Frühlingsanfang. Diesen Kuchen habe ich jetzt das zweite Mal ausprobiert. Er schmeckt sehr köstlich und fruchtig. Vom Aussehen her gelingt... 
von Antje Düwel | März 16, 2015 | Rohkost Rezepte
An diesem Wochenende gab es einiges bei uns zu feiern. Ich war von vielen lieben Menschen umgeben und konnte einige neue Rezepte ausprobieren. Der Morgen begann, statt mit einer Marzipantorte wie es lange bei uns Tradition war, mit einem rohköstlichen... 
von Antje Düwel | März 10, 2015 | Rohkost Rezepte
Die Linsenbratlinge sind meine Lieblingsspeise, wenn es um das Verarbeiten von Keimlingen geht. Hierbei kombiniere ich meistens Mungbohnen mit Linsen. Außerdem ähneln die rohköstlichen Bratlinge in der Form herkömmlichen Bouletten und bilden mit einem frischen... 
von Antje Düwel | März 2, 2015 | Rohkost Rezepte
„Das ist wirklich lecker“ sagen sogar die Kinder…und sie sind ja bekanntlich die schärfsten Kritiker – auch oder gerade wenn es um Rohkost geht. Die Brownies sind sehr leicht in der Zubereitung, benötigen wenige Zutaten und müssen nicht... 
von Antje Düwel | Feb. 26, 2015 | Rohkost Rezepte
Heute war großes Nudelessen angesagt. Als Alternative gab es auch eine rohköstliche, nährstoffreiche Variante, die in Rekordzeit (sagenhafte 10 min) zubereitet war. Rezept für 2 Portionen Zutaten: 70 g eingeweichte Mandeln (mindestens 4 Stunden vorher in Wasser...